دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد گرم لوبیا سبز

[ad_1]

طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز , سالاد گرم لوبیا سبز , دستور تهیه سالاد گرم لوبیا سبز

اگر شما هم نام سالاد گرم لوبیا سبز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد گرم لوبیا سبز

در زمستان سرد سالاد گرم لوبیا سبز را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد گرم لوبیا سبز :

لوبیا سبز تازه (سر و ته آن را ببرید) :♦: 300 گرم

مرغ :♦: 100 گرم

 گوجه فرنگی رسیده :♦:  ۲ عدد

سرکه :♦: ۳ قاشق غذاخوری

عسل :♦: ۲ قاشق چایخوری

روغن زیتون :♦: ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پارمیسان (خرد شده) :♦: نصف فنجان

نمک و فلفل سیاه تازه :♦: به مقدار لازم

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد گرم لوبیا سبز

لوبیا سبز به علت داشتن ویتامین ریبوفلاوین در کاهش حملات میگرنی بسیار موثر است.

طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز , سالاد گرم لوبیا سبز , دستور تهیه سالاد گرم لوبیا سبز

طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد گرم لوبیا سبز ابتدا باید

گوجه فرنگی ها را نصف کرده و به آرامی فشار دهید تا عصاره و دانه هایش بیرون بیاید .

بعد از این کار، گوجه ها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کنید.

در یک کاسه ی کوچک سرکه و عسل را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط قرار دهید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و تا زمانی که ترد و طلایی رنگ شوند تفت دهید.

بعد آنها را بیرون آورده و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید و کنار بگذارید. مرغ ها را خرد کنید.

یک قابلمه دیگر برداشته و داخل آن آب و مقداری نمک بریزید و اجازه دهید جوش بیاید.

بعد از اینکه جوش آمد، لوبیاها را به آن اضافه کرده و ۵ دقیقه صبر کنید تا بپزند. بعد از پخت آنها را آبکشی کرده و به همراه گوجه فرنگی داخل کاسه ی سرو بریزید.

حالا قابلمه ای را که با روغن زیتون کنار گذاشته اید را روی گاز برگردانده و مخلوط سرکه و عسل را داخل آن بریزید.

حرارت را افزایش داده تا مخلوط جوش بیاید. بعد از جوش آمدن این سس را روی لوبیا و گوجه ریخته و با نمک و فلفل چاشنی بزنید.

در آخر هم مرغ و پارمیسان را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.

 

دستور تهیه و روش آماده سازی سالاد گرم لوبیا سبز

طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز , سالاد گرم لوبیا سبز , دستور تهیه سالاد گرم لوبیا سبز

[ad_2]

لینک منبع